Prodotti

Piccoli capolavori della Natura

La mia Azienda Agricola è situata in un incantevole pezzo di paradiso, sotto lo sguardo protettore del Monviso.  Siamo a Campagnole di Revello, dove la terra ha ancora il suo profumo originale, l’umidità dell’aria è perfetta e, complice l'acqua del Po, l’irrigazione è incontaminata.

Ogni stagione ha i suoi frutti e, aiutato dalle forze della Natura e dalle serre riscaldate per protrarre alcuni ortaggi senza mai però forzarli, semino e coltivo con passione tutte le varietà di ortaggi della nostra tradizione piemontese.
Non uso alcun prodotto chimico, eseguo il diserbo manualmente e meccanicamente, e sono anche affiancato dalle mie instancabili oche, che piluccano tutto ciò che è intruso  lasciando intatti gli ortaggi.

Poi, qualche volta, non ridete, ebbene sì lo faccio… parlo con le mie piantine, mentre mi aggiro fra le coltivazioni.
La piante da frutta sono seguite con la stessa cura e rispetto e i frutti raccolti mantengono quel sapore un “po’ antico” semplicemente perché naturale.

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Ed è così, che la Terra mi offre, in ogni stagione, il meglio di sé
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